Świat jest wymieniony jako największy na świecie kraj spożywający ryż. Odnotowano, że ludzie na świecie konsumują około 114 kilogramów na mieszkańca rocznie. Oznacza to, że ludzie na świecie wytwarzają ryż jako podstawowy pokarm spożywany w celu codziennego spożycia węglowodanów. Jak na ironię, istnieje założenie, że „nie jesteście najedzeni bez jedzenia ryżu” i jest to zakorzenione w światowej społeczności nawet od lat. Czy jednak wiesz, dlaczego ryż jest podstawowym pożywieniem na świecie?
Mieszkańcy świata wytwarzają ryż lub ryż jako podstawowe pożywienie, mimo że historyczne zapisy mówią, że ryż nie jest jedynym źródłem spożywanych głównych węglowodanów. Nadal istnieje wiele innych źródeł węglowodanów, które mogą zaspokoić dzienne spożycie węglowodanów społeczności światowej, takie jak sago, słodkie ziemniaki, słodkie ziemniaki, kukurydza, ziemniaki i tak dalej.
Aby utrzymać krajową stabilność żywności, Ministerstwo Rolnictwa (Kementan) Republiki Świata często ogłasza zapasy, które stanowią krajowe rezerwy ryżu, aby zapewnić jego bezpieczeństwo. Ministerstwo Rolnictwa zauważyło, że obecnie krajowe rezerwy ryżu osiągnęły 2,3 mln ton, uważa się, że liczba ta jest na bezpiecznym poziomie i jest w stanie zaspokoić krajowe zapotrzebowanie na ryż.
Historia rozwoju ryżu na świecie
Ryż jest zawarty w ziarnie lub poaceaeUważa się, że kiedy po raz pierwszy wszedł na archipelag lub świat, pochodzi z Indii lub Indochin i został przywieziony przez przodków, którzy wyemigrowali z Azji kontynentalnej około 1500 rpne (pne). W tym czasie aż do okresu kolonialnego Holenderskich Indii Wschodnich ryż nie był podstawowym pożywieniem ludzi na świecie, ale ryż kukurydziany, tiwul, słodkie ziemniaki i sago.
(Przeczytaj także: Edukacja w zakresie programów nauczania w podróżach na świecie)
Sama społeczność światowa produkowała ryż jako podstawowe pożywienie w epoce niepodległości, kiedy rząd w tym czasie koncentrował się na rozwoju sektora rolnego zgodnie z celem ożywienia rozwoju gospodarczego poprzez reformę rolną, ponieważ większość ludności żyła z produktów rolnych. . Jednym z nich jest uruchomienie pięcioletniego planu rozwoju (Repelita) I, który ma na celu zaspokojenie podstawowych potrzeb i infrastruktury, z naciskiem na rolnictwo w okresie 1969–1974, aby być samowystarczalnym w zakresie ryżu.
W rzeczywistości w tamtym czasie większość ludzi na świecie była przyzwyczajona do żywności innej niż ryż, takiej jak słodkie ziemniaki w Papui, mąka sago Ambon, maniok / tiwul w Gunung Kidul. Ale niestety, zwyczaj spożywania tych pokarmów w nocy jest uważany za niezbyt pomyślny. I uczyń ryż symbolem dobrobytu i sukcesu gospodarczego. Jak na ironię, ówczesny rząd był często używany jako towar polityczny i często rozdawał reglamentowany ryż biednym
W erze Nowego Porządku dużą uwagę poświęcono sektorowi rolnemu, ponieważ w tamtym czasie rząd uważał, że sektor rolniczy był bardzo ważnym sektorem w postępie rozwoju świata. W 1986 r. Światu udało się osiągnąć samowystarczalność ryżu, dopóki prezydent Suharto nie otrzymał nagrody od Światowej Agencji Żywności FAO.
Revelita I - V stała się podstawą zmian w spożyciu ryżu przez ludzi i zaczęła porzucać produkty podstawowe inne niż ryż. Rząd nadal wspiera sektor rolnictwa, głównie uprawę ryżu. Gdzie, zwiększając produktywność, rząd buduje różnorodną infrastrukturę pomocniczą, taką jak nawadnianie i transport, metody uprawy i nowe technologie rolnicze, które są nauczane i rozpowszechniane wśród rolników poprzez działania rozszerzające, a także buduje fabryki nawozów, aby zapewnić dostępność nawozów. W rzeczywistości, aby wesprzeć potrzeby finansowe rolników, rząd zapewnił również kredyty bankowe.
W rezultacie rządowa strategia priorytetowego traktowania rozwoju rolnictwa doprowadziła do tego, że naród świata stał się samowystarczalny pod względem ryżu, szeroko rozpowszechniając rozwój wśród ludzi i zmniejszając ubóstwo na świecie. Odnotowuje się, że w latach 1968–1992 krajowa produkcja ryżu wzrastała z 7 156 tys. Ton do 47 293 tys. Ton, czyli prawie trzykrotnie. Powoduje to również uzależnienie od ryżu, który do tej pory stał się podstawowym pożywieniem społeczności światowej.
