Od dzieciństwa uczono nas zwiększać spożycie lub pić wodę. Brzmi naturalnie, ponieważ samo ciało ludzkie składa się w 80 procentach z wody. Zachęcamy do wypijania dziennie 8 szklanek wody. Ale jak wszystko inne, picie zbyt dużej ilości wody może mieć na nas negatywny wpływ.
Kiedy pijemy za dużo wody, nerki nie są w stanie jej przetworzyć, więc poziom sodu we krwi jest niezrównoważony. Ten stan jest często określany jako zatrucie wodą. W skrajnych przypadkach zatrucie wodą może spowodować uszkodzenie mózgu, śpiączkę, a nawet śmierć.
Według naukowców ludzkie nerki są w stanie przetworzyć tylko 800 do 1000 mililitrów wody na godzinę. Spożycie większej ilości może spowodować zatrucie wody z powodu zbyt dużej ilości wody dostającej się do organizmu. Nadmiar trafi do komórek ciała.
(Przeczytaj także: Jaki procent ludzkiego mózgu jest używany każdego dnia?)
Zwykle komórki ludzkiego ciała są owinięte roztworem składającym się z sodu i wody. Roztwór wchodzi i wypływa przez otwory w błonie komórkowej. Ten proces jest tym, co utrzymuje równowagę stężenia sodu, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz komórki.
Ale kiedy pijemy za dużo wody, sód w roztworze rozrzedza się i nadmiar wody dostanie się do komórek. Powoduje to obrzęk komórek, w tym komórek mózgu.
Niebezpieczeństwo, kiedy komórki mózgowe puchną, kości czaszki człowieka nie są elastyczne. Dlatego kiedy mózg puchnie, będzie naciskał na czaszkę. Możemy odczuwać bóle głowy, dezorientację lub senność. Nieleczona czaszka będzie nadal kompresowana, co grozi uszkodzeniem mózgu, śpiączką i śmiercią w mniej niż 10 godzin.
Aby uniknąć zatrucia wodą, możemy zwracać uwagę na nasze codzienne spożycie wody. Średnie zapotrzebowanie na płyny osoby dorosłej wynosi od 3 do 4 litrów dziennie. Płyn ten można również uzyskać z wodnistych pokarmów, takich jak owoce. Możemy również uniknąć zatrucia wody, pijąc, gdy jesteśmy spragnieni, a następnie natychmiast przestać.
