Lubisz pikantne jedzenie? A może w ogóle nie możesz jeść na ostro? Z kulturowego punktu widzenia wiele tradycyjnych potraw na świecie wykorzystuje do gotowania chili. Z tego powodu większość z nas jest również przyzwyczajona do jego pikantnego smaku, dlatego często nie możemy jeść bez chili lub sosu chili.
Ale, podobnie jak ogólnie pożywienie, spożywanie nadmiernej ilości pikantnych potraw może być szkodliwe dla organizmu. Z drugiej strony, jeśli są spożywane w rozsądnych ilościach, te produkty mają również swoje zalety. Więc co o tym myślisz? Poznajmy zalety i wady jedzenia połatanego jedzenia!
Korzyści z jedzenia pikantnych potraw
Jednym z głównych składników potraw nadających jej ostry smak jest chili. Nie popełnij błędu, wydaje się, że dawno temu chili było używane w leczeniu stanów zapalnych i poprawie krążenia krwi. Dzieje się tak, ponieważ krew w organizmie będzie płynąć szybciej niż zwykle, gdy jemy tego rodzaju żywność. W rezultacie toksyny w organizmie mogą być wydalane wraz z potem.
Spożywanie pokarmów zawierających chili może również wzmocnić układ odpornościowy i chronić organizm przed czynnikami chorobotwórczymi. Ta korzyść jest osiągana, ponieważ papryka chili i papryka zawierają bardzo wysoką zawartość witaminy C i witaminy A. Oba rodzaje witamin są zawarte w przeciwutleniaczach.
(Przeczytaj także: Nie tylko przekąska, 5 faktów, które musisz wiedzieć o czekoladzie)
Ten rodzaj żywności może również pomóc nam schudnąć. Ostry posmak na języku podczas spożywania chili jest spowodowany obecnością kapsaicyny w papryce. Związki te mogą podnosić temperaturę ciała i przyspieszać metabolizm, dzięki czemu kalorie w organizmie spalają się szybciej.
Czy wiesz, że papryka chili może zapobiegać rakowi? Tak, kapsaicyna w papryce chili nie tylko powoduje ostry smak, ale może również hamować i zabijać komórki rakowe, jeśli jest regularnie spożywana.
Ponadto spożywanie pokarmów z plastrami jest również zdrowe dla serca, ponieważ może zapobiegać powstawaniu zakrzepów krwi. Wykazano, że kapsaicyna zawarta w papryce chili jest skuteczna w leczeniu stanów zapalnych powodujących choroby serca.
Wady jedzenia pikantnych potraw
Jest jednak kilka rzeczy, na które musimy zwrócić uwagę, jedząc zbyt dużo pikantnych potraw. Po pierwsze, spożywanie ich w nadmiarze może powodować chorobę wrzodową. Nadmierne ilości papryczki chili mogą powodować podrażnienie lub zapalenie żołądka. Ponadto spożywanie zbyt dużej ilości chili może również powodować biegunkę i bóle głowy.
Oprócz podrażnienia żołądka, spożywanie nadmiernej ilości rozgałęzionych pokarmów może powodować refluks żołądkowy. Wzrost kwasu żołądkowego może powodować uczucie gorąca w gardle.
Wreszcie pikantne potrawy mogą również atakować jelita. Jelita są wrażliwą częścią ciała i łatwo ulegają uszkodzeniu, jeśli jemy zbyt dużo pikantnych potraw.
Dlatego dla tych z Was, którzy lubią pikantne potrawy, uważajcie, aby nie nadmiernie je spożywać, aby organizm pozostał zdrowy. Pikantne jedzenie jest pyszne, ale nie poświęcaj swojego ciała dla chwilowej przyjemności.
