Czy słyszałeś kiedyś o określeniu stechiometria? Termin ten pochodzi od greckiego słowa, a mianowicie stoicheion co oznacza elementy i metron co oznacza miarę. Podsumowując, stechiometria zajmuje się obliczaniem masy i objętości reagentów i produktów w reakcjach chemicznych.
Termin stechiometria został po raz pierwszy wprowadzony przez niemieckiego chemika Jeremiasa Benjamina Richtera (1762-1807) pod koniec XIX wieku. Odnosi się do względnych ilości reagentów i produktów w reakcji chemicznej. Jego obliczenia opierają się na fakcie, że atomów nie można tworzyć ani niszczyć. Liczba i typy atomów przed i po reakcji są zawsze takie same.
Zobacz reakcję poniżej.
Cała liczba reprezentująca mole reagentów i produktów biorących udział w reakcji nazywana jest współczynnikiem stechiometrycznym. W powyższym równaniu współczynniki stechiometryczne wynoszą 1 (dla Zn), 2 (dla HCl), 1 (dla ZnCl2) i 1 (dla H.2).
Współczynnik stechiometryczny jest przydatny do określania stosunku lub stosunku moli między reagentami i produktami. Stosunek stechiometryczny to najprostszy stosunek liczby całkowitej moli reagentów i produktów biorących udział w reakcji chemicznej.
Obliczenie
Podczas wykonywania obliczeń stechiometrycznych należy wykonać kilka czynności. Najpierw zapisz równoważne równanie chemiczne. Po drugie, substancje, których masa / objętość została podana lub określona w obliczeniach, są zaznaczone lub podkreślone.
Po trzecie, masa atomowa / mol / objętość molowa substancji, która jest podkreślona, jest zapisywana w zależności od problemu lub pytania. Następnie zapisuje się rzeczywistą ilość substancji, która została podkreślona. Wreszcie substancje, których masę / objętość należy obliczyć, zaznacza się znakiem zapytania.
(Przeczytaj także: Poznaj 5 podstawowych praw chemii, co tam jest?)
Obliczenia stechiometryczne dostarczają informacji ilościowych i rozwiązują problemy związane z trzema kategoriami, a mianowicie stosunkiem masy do masy (w / w), relacji masa-objętość (w / V) oraz relacji objętość-objętość (V / V).
W relacji masa-masa znana jest masa jednego z reagentów lub produktów, podczas gdy masę niektórych innych reagentów lub produktów należy obliczyć.
W relacji masa / objętość podaje się masę / objętość jednego reagenta lub produktu, a masę / objętość drugiego należy obliczyć.
W międzyczasie w relacji objętość-objętość podana jest objętość jednego z reagentów lub produktów, a objętość drugiego musi zostać obliczona.
W obliczeniach stechiometrycznych stosuje się również odczynniki ograniczające. Odczynniki ograniczające to reagenty lub odczynniki, które są zużywane i ograniczają ilość produktów powstających (w wyniku zakończenia reakcji) w reakcji chemicznej.