W życiu codziennym ludzie spożywają żywność, która zostanie przetworzona na źródło energii. Proces przetwarzania żywności zachodzi w układzie pokarmowym. Czy wiesz, jak działa układ pokarmowy i jakie narządy są w nim zaangażowane? Zobaczmy wyjaśnienie!
Układ pokarmowy to układ, który pomaga w trawieniu spożywanego pokarmu, dzięki czemu jest on łatwo trawiony przez organizm, co jest przydatne do wytwarzania energii dla wszystkich członków ciała. Proces trawienia pokarmu wymaga narządów trawiennych składających się z przewodu pokarmowego i gruczołów pokarmowych.
Przewód pokarmowy
Ten przewód pokarmowy zaczyna się od jamy ustnej, która znajduje się na przednim końcu i kończy się w odbycie, który znajduje się na końcu tylnym. Tymczasem narządy przewodu pokarmowego obejmują usta, przełyk, żołądek, jelito cienkie, jelito grube i odbyt.
Usta
Pokarm dostaje się do organizmu przez usta lub nazywa się go połknięciem. Usta składają się z zębów i języka.
- Ząb
Zęby służą do rozkładania żywności z dużych rozmiarów na mniejsze. Zęby są podzielone na 3 typy, a mianowicie siekacze, które służą do cięcia pożywienia, kły do rozrywania pokarmu i trzonowce do żucia pokarmu.
(Przeczytaj także: 7 zaburzeń w narządach trawiennych człowieka)
- Język
Język pomaga w mieszaniu potraw i jako narzędzie aromatyzujące, ponieważ na jego powierzchni znajdują się brodawki. Ponadto język może służyć jako smak potraw, wydzielanie śluzu i pomoc w połykaniu pokarmu.
Przełyk (Przełyk)
Przełyk to długa konstrukcja rurkowa. W przełyku nie ma procesu trawienia pokarmu, ponieważ przełyk łączy tylko usta i żołądek.
Pokarm, który został połknięty, może przemieszczać się z ust do żołądka z powodu perystaltyki warstwy mięśniowej ściany przełyku, która naprzemiennie kurczy się i rozluźnia.
Żołądek
Żołądek to kieszeń w kształcie litery J, która znajduje się w lewej górnej części jamy brzusznej. W żołądku następuje trawienie mechaniczne i chemiczne. Gdzie trawienie mechaniczne następuje poprzez ugniatanie lub mieszanie przez mięśnie ściany żołądka.
Ponadto żywność jest również trawiona chemicznie przez sok żołądkowy składający się z kwasu solnego (HCl) i enzymów trawiennych składających się z lipazy (kwasy tłuszczowe i glicerol), pepsynogenu (białko) i reniny (odkładanie tłuszczu).
Jelito cienkie
Jelito cienkie znajduje się między żołądkiem a jelitem grubym. Jelito cienkie dzieli się na 3 części, a mianowicie dwunastnicę (dwunastnicę), jejenum (jelito puste) i jelito kręte (jelito wchłaniające).
W jelicie cienkim zachodzi proces trawienia chemicznego przez soki trawienne składające się z żółci (sól sodowa i barwnik), sok jelitowy (maltaza, sacharaza, laktaza, lipaza, eripsyna i wchłanianie składników odżywczych) oraz sok trzustkowy (trypsyna, amylaza, i lipaza).
Dwukropek
Jelito grube jest ostatnią częścią przewodu pokarmowego, gdzie jest krótsze i szersze niż jelito cienkie. Jelito grube jest podzielone na 3 części, a mianowicie okrężnicę wstępującą, okrężnicę poprzeczną i okrężnicę zstępującą.